2016年07月30日
冷たい肉そば
山形市まつげエクステtorico.めいです
最近。”冷たい肉そば”が大好きなのですが
今まではどこのお店でも蕎麦は絶対温かい派でしたが、
蕎麦は冷たいほうがコシがあって旨い！
っと友人の勧めで25歳にして初めて冷たいのを食べてみると
本当に旨かったーーーーーー
板そばなども良いですが、
親鳥の出汁がきいてる肉そばにドンはまりでございます
つめたい肉そばは河北町が有名なのは良く聞いてましたが、
お仕事終わりは間に合わないし～
なんなら山形市でもほぼ閉まってるし～
ってことで早番の日に山形市の”一寸亭さん”へ
ぺろっと完食♪
前に河北町の一寸亭さんに行ったとき、
あったかいそば食べた記憶があります。
でも今は完全に冷たいそばのトリコです
村山方面に、蕎麦の旅に行ってこようかな