2013年09月08日
モロヘイヤスープ
山形市まつげエクステサロンtorico.のエステ担当ちかです
昨日はモロヘイヤを使ったスープ作りました
とーっても簡単なのでご紹介致します
用意する食材
☆モロヘイヤ
☆醤油
☆ごま油
☆ほんだし
まずはお湯を鍋で沸かし、細かく切ったモロヘイヤを入れます
そしたら、ほんだし、醤油を入れて火を止めたらごま油をお好みで加えます
出来上がりです
モロヘイヤの切り方はお好みなんですが、私は粗みじんぐらいが好きです(*^_^*)
そして、モロヘイヤは栄養価がとっても高く、βカロテンはほうれん草の2倍だそうです(@_@)
その他にもビタミン、ミネラル、カリウムが豊富で
エジプトでは薬と同じ効果があると言われてるらしいです
スープだと簡単に食べれるので是非お試し下さい
モロヘイヤ料理のアレンジ色々教えて頂けたら嬉しいです
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Posted by eye lash salon torico. at 09:00│Comments(0)
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