山形市まつ毛エクステサロンeye　lash salon torico.

山形市まつげエクステtorico.のゆみこです♪


今年の学年行事は味噌作りです！


山形県産の大豆と米を使って

究極においしい

“天然醸造の15割こうじの味噌”

を作りました～ヽ(・∀・)ノ


足でホカホカの大豆を潰したり

米こうじと塩をまんべんなく混ぜたり

親子で楽しく作ることが出来ました♪



山二醤油醸造の新関さとみ先生に

教えていただきました(*´ω｀*)

味噌作りや漬物作りの有名な先生だそうです♪


本物の味噌とは、夏の温度上昇で発酵して秋になって出来上がるそうです☆

上手く出来れば市場価格12000円相当の四キロのお味噌に～( ☆∀☆)

来年の秋が楽しみです( ☆∀☆)